Restaurante Famu vai funcionar no stand do Atmos City Design

11/03/2022 | 0 comentários
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A City Soluções Urbanas fechou parceria com o Famu, restaurante do chef Lucas Duarte, apadrinhado de Ian Baiocchi. O empreendimento está instalado no stand de vendas do Atmos City Design. Inaugurado no final de fevereiro, o restaurante está localizado na Praça da T-23, no Setor Bueno.

 

Com menu inspirado nos sabores, aromas e detalhes do oriente, o restaurante funciona junto ao decorado, das 8h às 23h30, de terça-feira a sábado, com refeições desde o café da manhã, almoço executivo e jantar.

 

A influência asiática fica evidente já no nome do local. ‘Famu’ é a tradução em japonês para o termo ‘granja’. “Uma palavra que surgiu e da qual gostei muito, que vem de nossa ideia inicial de montar o cardápio sobre duas bases de proteínas: frango e porco”, explica Lucas, que tem como inspiração a cozinha quente japonesa, chinesa e coreana na criação dos pratos.

 

Outro atrativo para os visitantes é a ‘Bakery Shop’, um ‘braço’ de confeitaria restaurante, a cargo de Giulia Lopes, esposa de Lucas. Fica aberta também de terça a domingo, em dois períodos: 8h às 11h30 e 15h30 às 19. 

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